Beschreibung

  1. In einer großen Schüssel das Rindfleisch mit Sojasauce, Austernsauce, Tomatensauce, Zucker, Fischsauce, gemahlenem schwarzem Pfeffer und Knoblauch vermischen. Mindestens 20 Minuten, maximal eine Stunde marinieren.

  2. Die Dip-Sauce zubereiten, indem Sie die Zutaten in einer kleinen Schüssel vermengen – beiseite stellen.

  3. Zwei Teller mit Tomatenscheiben, Gurken und Zwiebeln garnieren. Beiseite stellen.

  4. Die Salatblätter auf einem separaten Teller anrichten.

  5. Öl in einem Wok bei hoher Hitze erhitzen und das Rindfleisch unter Rühren braten, bis es gar ist.

  6. Das Rindfleisch auf die zwei Teller verteilen.

  7. Lesen Sie die Einleitung, um zu erfahren, wie man isst.

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