描述

  1. 在一个大碗里，将牛肉与酱油、蚝油、番茄酱、糖、鱼露、黑胡椒粉和大蒜混合。腌制至少20分钟，最多可达一小时。

  2. 制作蘸酱，将所有材料混合在一个小碗中，放在一旁备用。

  3. 用切片的西红柿、黄瓜和洋葱装饰两个餐盘，备用。

  4. 将生菜叶放在另一个盘子里。

  5. 在锅中加热油，用大火炒牛肉至熟。

  6. 将炒好的牛肉分装到两个餐盘中。

  7. 参见开头说明如何食用。

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