Fête nationale traditionnelle de Pchum Ben 2025

Le restaurant Khéma, c’est avant tout de belles sensations et des expériences mémorables. Il s’adresse à ceux qui vivent pleinement et qui veulent profiter du meilleur d’une boulangerie, d’un café, d’une épicerie fine et d’un restaurant gastronomique réunis en un seul lieu. Chez Khéma, nous proposons un choix gourmet : des fromages artisanaux importés, des charcuteries maison, des grillades, des plats signatures, de délicieuses pâtisseries, du pain fraîchement cuit et bien plus… il y en a pour tous les goûts.

La cérémonie de 15 jours du Pchum Ben est un moment où les Cambodgiens honorent leurs sept générations d’ancêtres. Les 14 premiers jours, appelés “Kan Ben”, sont consacrés aux visites dans les pagodes voisines pour offrir de la nourriture et des prières aux ancêtres, afin de les libérer du mauvais karma. On croit que les défunts attendent dans les pagodes le retour de leurs proches.

Le “Ben Thom” du 15e jour voit les familles apporter des paniers de fleurs et les enfants offrir des gâteaux de riz gluant aux moines. C’est le jour principal du festival et tout le monde s’habille pour l’occasion. Les Cambodgiens croient que les actions sur terre façonnent l’apparence de leur fantôme après la mort. En priant et en offrant de la nourriture pendant le Pchum Ben, la famille aide ses ancêtres à atteindre une meilleure vie et évite leur colère et leurs malédictions.

Ce festival remonte au Moyen Âge et fait partie des fêtes les plus importantes du Cambodge. Aujourd’hui, les étudiants et les travailleurs rentrent chez eux pour célébrer le Pchum Ben avec leur famille et faire leurs offrandes.